Germán Martitegui fue tendencia en redes por los platos de Tegui

Su restaurante es uno de los 50 mejores del mundo, y pese a la excelencia del lugar, fue duramente criticado

10 Febrero de 2021 - 19:00

German
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Con la llegada de MasterChef Celebrity, Germán Martitegui se ganó el corazón de todos los televidentes, pese a tener fama de ser muy exigente.

Pero la realidad es que su verdadera fama viene gracias a su gran trabajo por sus exclusivos platos en Tegui, su reconocido restaurante. El local gastronómico que está ubicado en el barrio de Palermo presenta platos de alta cocina y se destaca por un menú único de numerosos pasos diseñados íntegramente por el dueño.

Es tan reconocido el lugar, que en 2017 fue elegido como uno de los 50 mejores restaurantes del mundo, según un ranking de la reconocida revista Restaurant.

Más allá de lo famoso que es, el nombre del restaurante se convirtió en tendencia en Twitter, pero no justamente por elogios a sus platos, por el contrario, un usuario de la red social del pajarito (@Nachormigon) publicó un mensaje muy crítico, cuestionando sus preparaciones y sus valores. https://www.lacoope.net/lacoope/nota/2021-2-1-15-35-29-ya-se-conocen-los-16-famosos-de-masterchef-celebrity-ii

"Me metí a ver los platos del restaurante de Germán Martitegui y estoy indignadísimo. Me chupa un huevo que digan que así es la comida gourmet, es un robo a mano armada disfrazado de arte para cobrarte fortuna por LITERALMENTE 1 (UN) ESPÁRRAGO".

https://www.lacoope.net/lacoope/nota/2021-2-9-15-35-45-sofia-pachano-confirmo-su-romance-con-santiago-ramundo

Como era de esperar, la publicación se viralizó rápidamente, y muchas personas se sumaron al reclamo comentando “A mí me llegas a dar eso y te prendo fuego, me crié a guiso y puchero mirá si eso me va a llenar, ni un diente me llena", otro de los usuarios comentó con humor "Si me vas a cobrar los dos ojos, un pulmón y parte del hígado por comer eso... mínimo dame un cuchillo que corte como la gente! Esos cuchillos punta redonda con la que de pedo podés untar manteca, menos cortar carne cruda!"

Obviamente también hubo muchos usuarios que salieron en defensa de Martitegui y cuestionaron el mensaje que desencadenó la polémica. "Claramente no eres cliente de ese tipo de restaurantes! No por ello puedes decir que es un robo lo que hacen! Técnica, texturas, sabores y aromas que jamas lo encontrarás en el lomito especial con papas que seguro debes estar acostumbrado” y "No es por defender a Tegui, pero lo que ellos ofrecen es un menú de pasos, te van sirviendo muchos de estos platos con maridaje de vinos y etc. Obviamente que para los que quieran comer platos abundantes esto no es una opción", fueron algunas otras opiniones